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淺聊下買牛肉罐頭時的挑選方法

2022-08-24

“三看”買罐頭方法,要想買到健康衛(wèi)生的罐頭食品需要注意“三看”。一,看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的添加劑有很多種,比如山梨酸、苯甲酸等,但根據(jù)國內(nèi)的有關(guān)規(guī)定,牛肉罐頭罐頭食品里不能含有防腐劑。


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而一些違法企業(yè)利用防腐劑遮掩其在食品加工過程中衛(wèi)生環(huán)境管理不當,抑制食品中微生物的繁殖,以延長食品的保質(zhì)期。牛肉罐頭品牌二,看色澤是否自然??墒秤蒙卦诓糠止揞^食品中是允許使用的,但使用量、使用范圍必須控制在國內(nèi)標準之內(nèi)。



現(xiàn)時市面上有些不法企業(yè)卻超標使用色素,或超范圍使用色素,使用國內(nèi)標準不允許使用在罐頭食品里的色素,比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等 ,三,看包裝中標簽內(nèi)容是否完整清晰。首先看外包裝是否整潔干凈,牛肉罐頭廠家字跡印刷是否清晰,標簽是否完整正規(guī)。


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