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火腿豬肉罐頭
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午餐肉為什么叫“午餐肉”？

2019-08-23
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在經(jīng)濟(jì)蕭條的時(shí)期，這種罐頭也成了肉的替代品。當(dāng)時(shí)一般的工薪層是沒有吃午餐的習(xí)慣的，而中上層的人士在午餐聚會的時(shí)候，就喜歡吃這種罐頭。由于Spam頻繁出現(xiàn)在午餐宴會上，所以也有人把它叫做“Luncheon Meat”，意思就是午宴吃的肉。這種罐頭在美國受到了人們的熱烈歡迎，后來開拓市場，來到了中國。

豬肉罐頭生產(chǎn).png

到了中國就要有一個(gè)中文名，但是生產(chǎn)商沒有把“Spam”這個(gè)詞直接音譯過來，而是用“Luncheon Meat”這個(gè)詞，翻譯成了午餐肉。于是午餐肉就這么在中國遍地開花，如今的午餐肉，就是這類型罐頭的專有名詞。午餐肉在開罐的時(shí)候有些麻煩，很容易粘在罐壁上，但是人們依舊喜歡食用這種罐頭。直接煎或者用來炒菜，都很美味。


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